Après le petit-déjeuner, vous rencontrerez votre guide personnel dans le hall de l'hôtel pour votre excursion dans le Vieux Caire. Vous commencerez votre visite copte et islamique par la citadelle de Salah El Din et la mosquée d'albâtre de Mohamed Ali, qui doit son nom à l'albâtre utilisé pour recouvrir les murs intérieurs et extérieurs.
Ensuite, vous vous rendrez à pied au Vieux Caire pour visiter l'une des plus anciennes églises de l'histoire du christianisme en Égypte, par exemple l'église suspendue. Vous continuerez ensuite à visiter l'église d'Abu Serga, où la sainte famille s'est réfugiée pendant près de trois mois, et la synagogue Ben Ezra, qui était autrefois une église chrétienne avant d'être vendue à un riche homme juif.
Après votre visite du Caire copte, vous déjeunerez dans un restaurant local et aurez l'occasion de visiter le bazar de Khan El Khalili (si nous avons assez de temps). Il s'agit d'un quartier idéal pour les touristes et les habitants du Caire qui souhaitent faire une visite à pied. À la fin de votre excursion d'une journée au Caire, vous retournerez à votre hôtel au Caire.